Pirineos Gewürztraminer 2007
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Tipo de vino: blanco
Variedad de uva principal: Gewürztraminer
Otras variedades utilizadas: Cabernet, Marboré, Merlot, Mesache, Chardonnay
Variedades de uvas secundarias:
Vendimia: Manual
Region vinícola: Pirineos
Bodega:
Ubicación del viñedo: Barbasto, Huesca, España.
Edad del viñedo:
Ideal para acompañar con: Ideal para combinar con frutos del mar y pescados al horno
Temperatura para beber: 8ºC.
Propiedades: De color amarillo limón con tonos plateados. Posee una fragante nariz en la que destacan los pétalos de rosas con un fondo de hierbas aromáticas, lichis y cítricos. En boca es fresco y de gran finura con recuerdos de frutas exóticas y rosas. Es de gran persistencia y muy equilibrado.
En comparación con otras cosechas, se presenta como un vino más rico en aromas, fino, elegante, más complejo, se distingue notas de pétalos de rosa de Bulgaria, cítricos, melón francés y sobre todo muy persistente y largo.
Un vino que combina muy bien con quesos cremosos y grasos, cualquier clase de marisco. Es el Gewürztraminer más serio de todos estos años.
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