Ideal para acompañar con: Perdiz.
Temperatura para beber: Entre 14 y 16ºC
Propiedades: Su color púrpura es intenso, de capa alta. Complejo e intenso en nariz y excelente expresión frutosa. Notas marinas, y de madera elegante y muy integrada.
Es amplio, potente y denso en boca. Mineral con sensación de acidez fresca y con unos taninos muy pulidos. Final de boca muy largo donde se aprecia la fruta, las especias y la tinta. Largo potencial de envejecimiento debido a que es un vino muy acoplado.