Quién no conoce las pastillas de caldo. Tan tradicionales e imprescindibles, llevan 100 años acompañando los mejores guisos, aportando ese sabor inconfundible y tan familiar… Pues bien, después de tantos años de servicio, va siendo hora de que llegue el relevo, ¿no es cierto?

Por fin, un siglo después, Knorr sorprende al mundo con el nuevo Cacito de Caldo para cocinar. Se trata de una extraordinaria fusión entre la tradición y la modernidad. Está elaborado con ingredientes naturales cocidos a fuego lento, de la misma forma que se hacen los caldos caseros, por lo que tiene esa auténtica consistencia de caldo y un sabor delicioso, único, además de ser mucho más bajo en grasa y sal (25% menos) que las pastillas tradicionales. Sin colorantes ni conservantes artificiales. Absolutamente natural.

Para crear este nuevo aliado en nuestra cocina, los mejores especialistas y chefs del mundo se reunieron y trabajaron duro en un proceso que ha durado más de 2 años. Fue presentado en Asia y ahora se encuentra en pleno proceso de expansión por las mejores cocinas europeas. Poco a poco, su consistencia y sabor únicos van conquistando mercado tras mercado. Porque existe una verdad común a todos los países: a todos nos gusta comer sabroso, comer saludable, comer bien.

Es la hora de la revolución en la cocina. Pruébalo ahora en sus tres deliciosas especialidades: pollo, carne y vegetal, y disfruta de todas las nuevas posibilidades que te brinda su textura única. Aprovéchate de la sabiduría de siempre y enriquece tus platos como nunca.

FICHA TECNICA

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Nombre: Estancia Meritage.
Tipo de vino: Tinto.
Variedad de uva principal: Cabernet Sauvignon.
Otras variedades utilizadas: Merlot y Petit Verdot.
Variedades de uvas secundarias:
Vendimia: Manual.

Region vinícola: Paso Robles, Costa Central, California.
Bodega: Estancia.
Ubicación del viñedo: 980 Bryant Canyon Road, Soledad, California 93960.
Edad del viñedo: Desde 1985.

El mejor vino ha de ser degustado en el mejor entorno. ¿Qué mejor que te sirva para acompañar una inolvidable velada en los Hoteles en Benidorm? Todo un lujo

FICHA TECNICA

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Nombre: Séptima Tempranillo 2002.
Tipo de vino: Tinto.
Variedad de uva principal: Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah, Tempranillo y Semillón.
Otras variedades utilizadas: Gewurstraminer.
Variedades de uvas secundarias:
Vendimia: Manual, en bines plásticos.

Region vinícola: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Bodega: Séptima.
Ubicación del viñedo: Ruta Internacional Nº 7 – Km. 6,5 – Agrelo – Luján de Cuyo – Mendoza – Argentina – Tel: +54-261-4985164.
Edad del viñedo:

Sería un pecado no tomar este maravilloso vino acompañado de la mejor manera posible y en un lugar muy, muy especial. Por ejemplo, uno de los magníficos Hoteles en Almería que hoy os recomendamos.

Jordi Cruz, el chef más joven en obtener una Estrella Michelín presenta una nueva revolución a la hora de cocinar: los cacitos de caldo Knorr, una forma única de enriquecer tus platos con el sabor más auténtico.

Jordi Cruz se convierte así en el embajador del cacito de caldo Knorr, un producto llamado a sustituir la tradicional pastilla de caldo. Y no lo dice cualquier persona, lo dice un chef valorado por los profesionales de la cocina como uno de lo referentes de la cocina tradicional que basa su éxito en el rigor con el que elabora sus recetas e ideas y la creatividad. Una cocina honesta, evolutiva, lógica e inquieta.

Este joven cocinero es la muestra de que se puede unir la tradición, como base de la buena cocina, con las nuevas técnicas culinarias. Para ello, los cacitos de caldo Knorr son la perfecta evolución de las pastillas de caldo actuales, adaptadas a las tendencias de hoy.

Elaborados con ingredientes naturales cocidos a fuego lento, tienen auténtica consistencia de caldo y un delicioso sabor natural que permiten enriquecer las recetas de siempre. La reducción perfecta de un caldo destacando su naturalidad y versatilidad y, a efectos prácticos, la facilidad de disolución debido a su textura gelatinosa.

El Cacito de Caldo Knorr está disponible en una gama de 3 variedades: pollo, carne y vegetal que ya puede encontrarse en el mercado.

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FICHA TECNICA

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Nombre: Séptima Malbec 2002.
Tipo de vino: Tinto.
Variedad de uva principal: Malbec.
Otras variedades utilizadas: Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah, Tempranillo y Semillón.
Variedades de uvas secundarias: Gewurstraminer.
Vendimia: Manual.

Region vinícola: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Bodega: Bodega Séptima.
Ubicación del viñedo: Zona Alta del Río Mendoza.
Edad del viñedo: Desde 2001.

Los mejores vinos han de tomarse en los mejores entornos. ¿Qué tal si lo disfrutamos en los mejores Hoteles en Alicante? Una elección siempre acertada.

Para ello la cosa no podría ser más fácil. Como sabemos que la inmensa mayoría de vosotros tiene un exquisito gusto musical y muchos unos hábitos de techie empedernido nos hemos propuesto descubrir cómo escucháis música. En concreto nos preguntamos acerca de los hábitos a la hora de escuchar música de manera digital (es decir, en un ordenador o un aparato portátil).

Pues sí, así de sencillo, sin más que reponder a esta encuesta podréis ganar el reproductor. No tenéis excusa!!!

Tenéis hasta finales del mes de enero!!! así que todavía quedan unos días, pero en cualquier caso no perdáis el tiempo!

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¿Está bien almacenar el vino tinto (la mayoría de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc) a temperatura ambiente, si anteriormente se almacenan correctamente en el sótano?

En términos generales, “la temperatura ambiente” que en la mayoría de los hogares es de unos 25 grados Celsius, es un poco caliente para los vinos de envejecimiento. La temperatura ideal para el almacenamiento del vino está en el rango 15-29 Grados Celsius. A menos que tenga una bodega con temperatura controlada para vinos o un sótano profundo, el vino a envejecer necesita esta temperatura anteriormente mencionada.

Sin embargo, hay cuatro factores que debemos tener en cuenta para guardar una botella de vino: la oscuridad, la humedad, la temperatura y la consistencia. Manteniendo al mismo tiempo un vino en un entorno donde hay poca o ninguna luz y hay algo de humedad, la botella se mantendrá mucho mejor que si se conserva en un lugar que las fluctuaciones de temperatura son muy variables, la luz solar es directa, tiene aire seco o cualquier combinación de los tres, seguramente llevará a nuestra botella de vino a un sabor vinagre y amargo lejano de cualquier buen sabor para un paladar exigente.

Dicho esto, encontramos el fondo de un armario, o debajo de las escaleras como posible ubicación para los vinos. Pero no hay que esperar que envejezcan con gracia durante un largo período de tiempo. Si tiene botellas caras de su colección, que necesitan varios años de envejecimiento y que no pueda permitirse ajustar una bodega de vinos en su hogar, entonces usted puede desear considerar el alquiler de espacio de una bodega local o encontrar a un amigo con un buen lugar de almacenamiento, que pueda almacenar los vinos. Aunque algo mucho mejor para todos, es beberlos antes de que se dañen.