Ideal para acompañar con: quesos suaves, pasta marinara o hamburguesas de pavo.
Temperatura para beber:
Propiedades: La acidez y taninos son casi iguales, ambos de leve a medio nivel y posee un justo equilibrio con el nivel de fruta. Un agradable y suave vino tinto que es una opción decente para un bebedor diario.

Ideal para acompañar con: Se sugiere disfrutarlo con pescados fuertes como la albacora, atún, carnes blancas y rojas; pavo asado, codornices a la pimienta; quesos duros y fuertes, tales como Mozzarella, Brie y Gruyère; frutos secos, maní, almendras, y nueces; ensaladas como tomates a la cacerola, berenjena y pimientos asados.
Temperatura para beber:
Propiedades: Un ejemplo excelente de la variedad única Carmenère de uvas de Chile mezclada con el 14 % Cabernet Sauvignon. Su color rojo intenso a ciruelo profundamente negro, combina de manera armonica con aromas de fruta negra.
En nariz es intenso y complejo, aparecen apuntes de fruta maduros, mermelada de zarzamora, chocolate, vainilla y avellana leve tostada y matices de canela.
Su cuerpo no es tan intenso, en el paladar se hace mas denso con un dulzor encantador de la fruta madura y picante que completan un sabor equilibrado.

Ideal para acompañar con: Con cortes de carne, guisos bien condimentados, cordero, venado, búfalo y quesos poderosos.
Temperatura para beber: Sírvase a 18-20 °C
Propiedades: La elaboracion se hace a través de la fermentación tradicional en acero inoxidable controlada por gravedad y también con control de temperatura. Pasa 18 meses en toneles de nuevo roble francés.
Su color es rojo rubí intenso, opaco. Intenso y profundo color rojo púrpura, matices violáceos, limpio, nítido y brillante de gran densidad
La nariz es increíblemente profunda, densamente concentrada y compleja, lleno de grosellas negras y se encama de tabaco ahumado, especias y apuntes minerales.
Las zarzamoras, ciruelos, el entusiasmo asado a la parrilla de naranja, la lavanda, y el humo de cigarro acompañan el ámbar, minerales e insinuaciones de incienso.

Ideal para acompañar con: Carnes rojas, en especial, asado. También es altamente recomendado para acompañar unas pastas con salsas livianas. Si gusta de un postre, va muy bien con algún chocolate negro.

Temperatura para beber: Entre 16º y 18º
Propiedades: Su color rubí se va oscureciendo con la edad. Con media hora entre el descorche y el consumo se podrá apreciar óptimamente como a la nariz llegan aromas de chocolate y tabaco, así como especias. Antes de beberlo es recomendable decantarlo para evitar la molesta presencia de posos. Al paladar presenta notas de cassis, frutas negras y maduros que se funden en mermelada de mora y arándanos.
Se deja beber muy bien.