Ideal para acompañar con: Carnes rojas y pollo al horno.
Temperatura para beber:
Propiedades: Olor lleno de frambuesa roja madura, fresa madura y cerezo negro, con toques de vainilla, especias, tierra y humo.

Ideal para acompañar con: Queso, la carne vacuna a la parrilla o un asado.
Temperatura para beber:
Propiedades: Los taninos son firmes, la acidez es amplia y bien estructurada. El vino es suave, con textura cremosa. El final es largo y agradable, con abundancia de frutas negras.

Ideal para acompañar con: Se sugiere disfrutarlo con pescados fuertes como la albacora, atún, carnes blancas y rojas; pavo asado, codornices a la pimienta; quesos duros y fuertes, tales como Mozzarella, Brie y Gruyère; frutos secos, maní, almendras, y nueces; ensaladas como tomates a la cacerola, berenjena y pimientos asados.
Temperatura para beber:
Propiedades: Un ejemplo excelente de la variedad única Carmenère de uvas de Chile mezclada con el 14 % Cabernet Sauvignon. Su color rojo intenso a ciruelo profundamente negro, combina de manera armonica con aromas de fruta negra.
En nariz es intenso y complejo, aparecen apuntes de fruta maduros, mermelada de zarzamora, chocolate, vainilla y avellana leve tostada y matices de canela.
Su cuerpo no es tan intenso, en el paladar se hace mas denso con un dulzor encantador de la fruta madura y picante que completan un sabor equilibrado.

Ideal para acompañar con: El salmón fresco a la plancha.
Temperatura para beber: 18 grados
Propiedades: El olor a frambuesa y cereza es lo primero que entra en la cata. Canela y vainilla se olfatean con la oxigenación. Las frutas rojas se acentúan en el paladar, acompañados con piedra. El final se transforma en un gusto a cacao y cereza.