Angélica Zapata Malbec Alta

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FICHA TECNICA

Nombre: Angélica Zapata Malbec Alta
Tipo de vino: tinto
Variedad de uva principal: Malbec
Otras variedades utilizadas:
Variedades de uvas secundarias: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay.
Vendimia: Manual

Region vinícola:
Bodega: Catena Zapata
Ubicación del viñedo: se encuentra ubicada en Agrelo, departamento Luján de Cuyo, a 45 kilómetros al sur de la ciudad de Mendoza.
Pero sus viñedos están plantados en diversas localidades: en Lunlunta (860 msnm), a 30 kilómetros al sur de Mendoza, en Agrelo (940 msnm), en Tupungato (de 1220 a 1520 msnm), a 120 kilómetros al sudoeste de Mendoza y en La Consulta (900 msnm), a 120 kilómetros al sur de Mendoza.
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Edad del viñedo:

EN LA MESA

Ideal para acompañar con: Un gran asado argentino.
Temperatura para beber: 18°C
Propiedades: Levaduras Seleccionadas, Máx. Temp. 30 C durante 12 días, con 28 días de maceración.12 meses en Roble francés, 50% nuevo.

CARACTERÍSTICAS ESPECIALES

Angélica Zapata Malbec 2003 es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.
Aquí se notan aromas de ciruelas maduras, suavidad y volumen al paladar, como también aromas delicados de pétalos de rosas y notas especiadas de pimienta negra.
La Consulta combina frutos negros maduros, notas florales y elegancia.
El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos mientras que el cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma a cassis y un largo final en boca.
Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final.

Página oficial de Angélica Zapata Malbec Alta

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