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Wineryart, un nuevo concepto de bodega

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La pasión por el vino y el diseño son las principales señas de identidad del nuevo proyecto de las Bodegas Wineyart, que combina modernidad y artesanía en el proceso de producción del vino. Ubicada en las zonas de Murcia y Valencia, la nueva bodega trabaja en una extensión de 20 hectáreas repartidas en diferentes viñedos en el corazón del Mediterráneo. Sus viñedos se encuentran plantados con variedades vinícolas de gran calidad, principalmente Monastrell (variedad autóctona), Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Wineryart apuesta por cuatro vinos tintos dentro de la D.O. Yecla, con diferentes características pero cargados siempre de la esencia mediterránea y un paladar sorprendente. En todos ellos tienen una capital importancia el diseño y los nombres (Enfuria, Enfuria Classic, Morena Mía y DeMuerte), cargados de originalidad, carácter y fuerte personalidad.

 
Wineryart
 

La bodega Wineryart proyecta una imagen atrevida y moderna para unos vinos de alta calidad, con cuya innovadora presencia pretende irrumpir en este 2015 tanto en el mercado nacional como en el internacional.

 
 

El grupo de investigación Viticultura y Enología (Vitenol), de la Universidad de Córdoba, ha desarrollado por primera vez un método para identificar las proteínas presentes en las levaduras del velo de flor, hongos característicos de los vinos finos producidos en Montilla Moriles (Córdoba) y Jerez (Cádiz). Esta nueva técnica permitirá a los científicos analizar y posteriormente modificar los genes de los microorganismos intervinientes en la fermentación y la crianza de estos vinos, pudiendo mejorar así propiedades como el aroma, el sabor o el color.

En el estudio, publicado en la revista Food Microbiology, los investigadores han acometido un primer análisis que permitirá saber, entre otros datos, qué proteínas están asociadas al proceso de generación de alcohol o cuáles están implicadas en la formación de metabolitos óptimos para el vino. Este proceso de identificación hará posible generar una base de datos compuesta por más de mil referencias con información sobre la actividad que desarrolla cada proteína.

 
Vinos finos
 

Las aplicaciones de este estudio están fundamentalmente vinculadas al campo de la enología, aunque los investigadores no descartan que sus resultados puedan ser utilizados en otras áreas como la medicina.

 

Mejores casinos para amantes del vino

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El vino siempre ha sido parte esencial de la cultura ibérica. Una copa de vino es la mejor manera de disfrutar de los buenos momentos de la vida. Los grandes amantes y conocedores del buen vino son también gente que disfruta de la gastronomía y las obras exquisitas de los chefs de restaurantes especiales.

vino-en-casinos

Estos restaurantes de alta cocina ya están más cerca de la gente porque se puede disfrutar de una cena especial en varios de los mejores casinos en España. Sólo por nombrar algunos de estos casinos como por ejemplo Casino Gran Madrid, con salones en Torrelodones y Madrid; Gran Casino Aranjuez y por supuesto el Gran Casino de Barcelona. En Casino Barcelona incluso se puede deleitar con la gran selección de vinos en la Vinoteca y combinar sus copas con tapas sabrosas.

Pero los amantes del buen vino no necesitan salir de casa para disfrutar de este tipo de entretenimiento porque pueden combinar una copa con un juego de casino con crupiers reales también desde casa. Los casinos online fiables en España son otra manera de relajarse y divertirse en un ambiente familiar y desenfadado. Puede encontrar aquí una lista de todos los casinos online seguros.

Casino Barcelona, que tiene también un portal de juegos online, pertenece a una de las empresas españolas importantes del sector vitivinícolo, que posee en la tierra de la cava la Bodega Castillo Perelada. Los vinos y cavas del Alt Empordá tienen numerosos premios en concursos internacionales que testifican su altísima calidad.

Los amantes del vino pueden disfrutar también de una visita al Museo del Vino donde hay objetos de exposición que datan del siglo XIV y que son más de 750. En el hotel Club Golf Perelada se puede relajar también en el Wine Spa y disfrutar de terapias y tratamientos especiales basados en los productos de la uva y el vino.

Producto estrella de la semana: Piano gigante

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Todos hemos soñado alguna vez saltar sobre un piano gigante como vimos hacer en los 80 a Tom Hanks en la peli “Big”. Pues ahora, con el producto estrella de esta semana en la tienda de Musicópolis, es  posible. Y además económico. Y es que este súper piano de 180cm. x 80cm, con 24 teclas sensibles al tacto, altavoces integrados,  apto para todas las edades a partir de 3 años, está disponible por menos de 50 euros. El aparato, preparado totalmente para extender en el suelo de casa y preparar alguna de las 10 canciones que incluye , es el producto estrella de esta semana, así que aún estás a tiempo de hacerte con uno de ellos y poder ser la envidia de todos tus amigos.

Niños, mayores… el piano gigante es igual de adictivo tengas la edad que tengas. A eso se le suma la facilidad para volver a doblarlo y guardarlo en cualquier sitio, porque no ocupa casi nada de espacio. Tienes hasta ocho instrumentos para elegir tocar el que más te guste! Piano, saxofón, violín, acordeón, trompeta, arpa, xilófono y guitarra. Pero además, podrás grabar tus grandes obras para luego poder hacer play back. Tienes hasta 80 notas para grabar. ¿Te gusta verdad? Pues desde aquí puedes conseguirlo!

Hoy en día el espacio en los hogares es un bien muy preciado, la cocina es el punto de reunión de muchas familias y los electrodomésticos son esenciales para que el día a día todo vaya sobre ruedas.


¿Alguna vez os ha pasado que llegáis con la compra del súper y no cabe en vuestro frigorífico? Pues ahora ese problema ya no será una preocupación, y es que la nueva gama Premium de frigoríficos Samsung Serie G ha aumentado su capacidad hasta 400 litros, dándole hasta 60L más espacio interior pero las mismas medidas externas.


Con una mayor flexibilidad en sus compartimentos ajustables, máxima capacidad y mayor espacio los alimentos se mantendrán siempre frescos, listos para disfrutar en cualquier momento del día y para que los pequeños de las casa puedan tomar la merienda con todos sus nutrientes.


La Zona 0º Real (CoolSelectZone) proporcionará un cajón refrigerador que funcionará independiente pudiendo elegir tres modos para la mejora de los alimentos: la Zona 0ºC, asegura un nivel de humedad óptimo en las carnes y pescados, el Modo frío (3 ºC) ideal para mantener frutas y verduras frescas por más tiempo y el enfriamiento rápido, que podrás disfrutar de bebidas frías hasta seis veces más rápido, evitando su congelación gracias a un temporizador de 60 minutos incorporado.

La nueva serie G de Samsung inundará su cocina de diseño, un frigorífico con una línea elegante y funcional. Sin dejar pasar por alto, la importancia ecológica y del consumo de energía.


La Serie G se categoriza como un electrodoméstico de alta eficiencia energética, gracias a los 5 sensores inteligentes, a su motor Digital Intever y al sistema Smart Eco de Samsung que ajustará automáticamente los niveles de temperatura y humedad del frigorífico según las necesidades.


Para las familias numerosas el tener un frigorífico con estas características supone multitud de beneficios, gracias a sus 60L de capacidad extra y su máxima eficiencia energética, que estará disponible en tres modelos de etiquetado (A+, A++, A+++).


¡La solución más inteligente para tu familia ya ha llegado con los frigoríficos Samsung Serie-G!

Toda una vida con SEAT

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SEAT celebra este año su 60 aniversario. Así que hemos decidido ver qué había preparado SEAT para conmemorar esta fecha única. Enredando un poquillo, hemos visto que se han currado un bonito Canal de Youtube de 60 aniversario de SEAT. La gente está mandando un montón de vídeos y recuerdos de sus experiencias a bordo de un SEAT.

SEAT 60 Aniversario

Pensando y pensando, es increible la cantidad de horas que hemos pasado todos a bordo de un SEAT. Mirando un poco más, hemos descubierto que si te haces socio del Club SEAT podemos acceder a todas las ofertas y promociones de SEAT, entre ellas la de participar en el concurso en el que podrás ganar una cuenta Premium de Spotify gratis durante un año. Infórmate aquí. Nosotros ya lo hemos hecho.

SEAT 60 Aniversario
 

Un cava moderno, elegante y lleno de contrastes. Un Brut brillante en su coupage, al ensamblar la elegancia de la variedad Chardonnay y la estructura y el equilibrio de las variedades Macabeo y Xarel.lo. Una presentación exquisitamente cuidada que es el anticipo de un cava fuera de lo común, creado con motivo del centenario de la concesión por parte de la Reina Regente María Cristina a Codorníu del título de «Proveedor de la Real Casa».

 
Reina María Cristina de Codorniú
 

Un cava distinguido que envuelve de sensaciones. El aroma fresco y el equilibrio en su máxima expresión. Noble y elegante, se descubre en la cata con un bouquet muy actual, brillante y completo, lo que lo convierte en perfecto compañero de grandes celebraciones. Se complementa muy bien con pescados blancos y mariscos como el bogavante o las cigalas.

 

Un vino para cada momento

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Desde que el gusto por los buenos vinos trascendió de las tabernas hasta las mesas de los eruditos, la obsesión por encontrar el caldo perfecto que acompañe cada situación, como modo de demostrar cultura y, demasiado a menudo, estatus, ha retorcido en cierta manera lo que debería ser una experiencia placentera para transformarse en un motivo de estrés.

¿Habremos acertado? ¿Notarán que he elegido bien? O, por el contrario, ¿declarará mi elección que soy una persona de poco mundo o poco puesta en asuntos enológicos? Todas estas preguntas nos acechan creándonos una intriga innecesaria. Así, hemos podido leer extensos artículos acerca del vino adecuado para acompañar una velada en la ópera, una deliciosa pero inane charla social o, más últimamente, una noche en el Casino.

Pues bien, desde aquí queremos romper una lanza en pro de la recuperación del vino para el disfrute sencillo y sin más pretensiones. Si la sola idea de errar a la hora de pedir una copa mientras juegas te preocupa, siempre te queda la posibilidad de optar por el mejor casino on line que conozcas.

Desde la comodidad de tu hogar y sin ojos juzgando la idoneidad de tu caldo favorito, podrás jugar ruleta y brindar por tus éxitos con quien más quieras y sin la necesidad de preocuparte por aparentar ser un gran sumiller, o sommelier como dirían los franceses.

Descorcha la botella, llena tu copa, compártela con quien quieras y comienza a disfrutar. Además, ¿conoces algún otro Casino donde haya ruleta gratis y donde puedas gozar del juego sin la necesidad de exponer tu dinero? ¡Todo son ventajas!

 
 

Rayun Cabernet Sauvignon 2007

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FICHA TECNICA

Nombre: Rayun Cabernet Sauvignon 2007.
Tipo de vino: Tinto.
Variedad de uva principal: Cabernet Sauvignon.
Otras variedades utilizadas:
Variedades de uvas secundarias:
Vendimia: Manual.

Region vinícola: Valle Central en Chile.
Bodega: Rayun.
Ubicación del viñedo: Valle Rapel, Chile.
Edad del viñedo: Desde 1993.

¿Cómo pedir vino en un restaurante?

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Pedir el vino en un restaurante puede ser una situación de intimidación y potencialmente embarazosa, similar al temor de ser escogido de último en el baile de graduación.

El camarero, o peor aún, el “sommelier”, viene con un libro envuelto en cuero, que está a sólo unas pocas páginas más de la Guerra y la Paz. Después de la digitación a través de unas pocas páginas con las cejas hacia arriba, que con tristeza respuesta “Queremos el vino de la casa”.

En primer lugar, NUNCA pedir el vino de la “casa”, a menos que usted está comiendo en un pueblo europeo (donde el vino de la casa puede ser el mejor del mundo). En muchos países, la definición de “vino de la casa” hace referencia al vino más barato que pudiéramos tener en nuestras manos y uno de los que más valen en un restaurante.

Si usted no tiene idea de qué botella a elegir de la lista, la verificación de “vinos por copa” podrían ser la solución. La mayoría de los buenos restaurantes tienen por lo menos un vino de color rojo y uno de color blanco, aunque algunos tienen pocas opciones. Esta es una gran manera de experimentar y descubrir los vinos que se disfrutan con los alimentos.

La mejor manera de afrontar esta situación que para muchos es complicada, es pedir la carta de vinos y pedir el que mejor características tenga. Con esto iremos aprendiendo paso a paso los placeres de conocer sobre vinos.

 

 

¿Lo mejor? Hacerlo en el propio idioma de uno. NO te vayas más lejos, tenemos los mejores vuelos Palma de Mallorca de la red.